SIMONE TOVAGLIARI · WINE SELECTION Farnese Caffè

SIMONE TOVAGLIARI WINE SELECTION

Champagne

Piccole maison e vignaioli di Champagne e Borgogna, scelti personalmente da Simone Tovagliari.

CHAMPAGNE · 5 vini

Robert Moncuit

La storia della Maison Champagne Robert Moncuit prende forma nel 1973, quando Monsieur et Madame Moncuit iniziano a commercializzare i loro Champagne con il proprio nome. Nel 1995, i figli François e Michel raccolgono…

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CHAMPAGNE · 3 vini

Jacques Busin

La storia della Maison Jacques Busin affonda le sue radici nella tradizione vigneronne della Champagne, con vigneti situati nei più rinomati villaggi della Montagne de Reims: Verzenay, Verzy, Sillery e Ambonnay, tutti…

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CHAMPAGNE · 9 vini

Pinot-Chevauchet

Vignerons da quattro generazioni, la famiglia Chevauchet produce Champagne nel cuore dei côteaux sud di Épernay, tra la Côte des Blancs e la Vallée de la Marne. Il Domaine coltiva 4 ettari di vigneto, suddivisi in 27…

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CHAMPAGNE · 4 vini

Bouxin e Fils

Dal 1944, nel cuore della regione della Marna, la famiglia Bouxin coltiva con passione l’arte dello champagne. Tre generazioni si sono succedute alla guida del Domaine, affinando costantemente la gestione delle vigne…

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CHAMPAGNE · 2 vini

Marc Chauvet

La storia della Maison Marc Chauvet affonda le proprie radici in una tradizione viticola secolare. A Rilly-la-Montagne, piccolo villaggio della Montagne de Reims, la famiglia Chauvet coltiva la vigna da generazioni.…

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CHAMPAGNE · 1 vino

Blanc Garitan

Situata ad Ambonnay, nel cuore della Montagne de Reims, la Maison Champagne Blanc Garitan custodisce una lunga tradizione familiare dedicata all’arte dello champagne. Il vigneto si estende su un terroir d’eccellenza,…

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CHAMPAGNE · 4 vini

Jacquinot & Fils

Una storia di famiglia che affonda le sue radici nel XVII secolo, quando la famiglia Jacquinot inizia la coltivazione della vite nella regione di Épernay. È però nel 1918 che Pierre Jacquinot, parallelamente alla sua…

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CHAMPAGNE · 2 vini

Gilles Mandard

Quella della famiglia Mansard è una storia di passione e tradizione che prende vita nel 1901 a Cerseuil, quando Benoni Mansard crea le sue prime cuvée. Da allora, generazione dopo generazione, il savoir-faire è stato…

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Una selezione da scoprire insieme.

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